所有好的生意，都离不开长期的经营。
再小的生意，一样可以做成领域的王者。
想要赚大钱，就是把小钱不断地重复滚大。
我原来经常去一家小店吃炒饭，店里生意也很好，但是没想到这么赚钱。
开店的是个大姐，面积只有18平米大，一个月就能收入45万。
就这么一个小店，前前后后六七个人在忙活，这收钱如流水的节奏。
这套生意模式其实大家运用起来，也能发笔小财了。
给大家讲下怎么做？
她们卖的是虾仁叉烧炒饭，味道很好，一份就9块钱，这是前几年的价格，现在有没有涨价就不知道了。
已经算很便宜了，普通的一份炒饭都要10块了。
所以，炒饭并没有赚多少钱。
但是炒饭并不单买，你得点个汤，豆腐肉丸汤10块，萝卜排骨15，其他的基本都是15以上了。
虽然炒饭赚得少，但是一份汤基本70%都是利润，整体下来也是很赚钱的。
所以，做生意一定要有引流爆款，再加上搭配的利润产品，这样既有稳定的客源，又能赚到钱。
当然，虾仁叉烧炒饭只是小打小闹，主打产品还是虾面。
有什么不一样的呢？
每天老板要用90斤虾头去熬一大桶的汤，汤底十分鲜甜。
虾面里还加了鱿鱼，瘦肉，肉丸等，一份25块，每天要能卖500碗面。
单单虾面一天就能收入12500了。
很多人生意做不起来的一个常规思维就是，怎么把产品做便宜。
可是便宜的产品，必然没有利润。
想多赚些钱就要卖更多，越做越累。
现在做生意一定要往好的做，往贵的做。
千万不要觉得贵的不好卖，人性都是往高的地方走。
哪怕再贵，只要你东西好，还是很多人来排队买单。
因为便宜的东西满大街都是，吃哪家不是吃。
现在的市场，玩的就是稀缺，玩的就是高级。
往上走竞争才会越来越少，往下走只有思路一条。
对于普通人怎么做这个生意？
还是我一直说的，摆摊加直播。
这是对于新人最简单的生意模式，人家一天卖500碗，我们要求不那么高，一天卖50碗总行吧。
总结就是如下几点：
1 做好刚需引流产品，吃的就是最刚需了，同样10块钱，干嘛不吃虾仁叉烧炒饭，而要吃普通的蛋炒饭。
2 引流产品一定要搭配相应的利润产品，光干活不赚钱，那是傻子吧。
3 同样的产品，往高级了做，往贵了做。人家一碗100的龙虾沙茶面都排队吃，不要怕贵了没生意。
4 越贵竞争越少，产品要高级，人也要慢慢趋向于高级，不要一直赚辛苦钱。
生意没有绝对的好坏，既然要做就要往好的对标，人生短短，早早暴富，才有足够时间享乐。
撸起袖子，干就完了。
本篇文章来源于微信公众号: 东哥副业记
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